Алкомаркет: как продавать больше и эффективней

07.12.2023
Алкомаркет: как продавать больше и эффективней

Алкогольные магазины существуют уже очень много лет. Только к двадцатым годам 21 века их статус начал меняться. Если раньше в таких точках можно было встретить маргиналов, то теперь это магазины для людей разных возрастов, интересов и достатка.

Владельцы алкомаркетов понимают, что старые модели ведения бизнеса больше не работают. Они просто не приносят доход. Поэтому появилась необходимость в улучшении качества сервиса для новой аудитории. 

Сегодня мы поговорим о том, как именно привлечь клиентов к совершению покупок в современных алкогольных магазинах. 

Создать привлекательную среду

В первую очередь стоит оценить атмосферу в магазине. Если точка похожа на злачное место, то люди не будут ее посещать. Сейчас покупатели хотят видеть чистоту, порядок и хорошее отношение персонала. 

Другой случай - магазины, специализирующиеся на напитках высокой ценовой категории. Вышеназванных критериев может быть недостаточно для целевой аудитории. Они оценят только те магазины, где заботятся о комфорте. Например, размещена мебель, настроен приглушенный свет, играют приятную музыку. Все это создает атмосферу дороговизны, которую ищут покупатели элитного алкоголя.

Предложить широкий ассортимент продукции

Магазины, рассчитывающие получить широкую аудиторию, должны предоставлять большой выбор товаров. Настроение может меняться от пива к виски, от вина к коньяку. Нужно обеспечить доступность каждого типа напитков.

Помимо спиртного можно предложить посетителям безалкогольные напитки: газировку, соки и т.д. Это привлечет тех, кто не употребляет алкоголь. 

Следить за ценовой политикой

Нельзя отрицать мнение, что цены выступают главным параметром при выборе того или иного товара. Когда владельцы магазинов ставят неоправданно высокие цены, это отпугивает людей. При этом не обязательно работать в убыток. Цена чуть выше среднего легко оправдывается качественным сервисом.

Предлагать акции и скидки

Все любят скидки - даже богачи. Поэтому акции и снижение цен можно организовывать в любом формате алкомаркетов. Так ритейлеры не только привлекают новых людей, но и повышают лояльность старых.

Проводить маркетинговые мероприятия

Маркетинговые мероприятия при должно подходе становятся магнитом для новых покупателей. Это может быть розыгрыш призов, квиз, дегустация - все что угодно. При этом мероприятие должно быть веселым и ярким. Без этого на любую активность не обратят внимание. 

Внедрять коллаборации

Коллаборации хорошо работают в тех случаях, когда магазин не является большой сетью. Например, маленький алкомаркет с преданной аудиторией поставляет продукцию в местное кафе по льготной цене. Те, в свою очередь, вешают рекламу магазина и предоставляют скидку его постоянным покупателям. Возможностей для взаимодействия множество.   

Проводить частые дегустации

Люди любят все бесплатное. В некоторых случаях бесплатным может быть и алкоголь. Покупатели заинтересуются новым продуктом и захотят купить целую бутылку.

 

Внедрить программу лояльности

Программы лояльности работают при любом трафике. Чем чаще совершаются покупки, тем больше бонусов получает покупатель. Это может быть скидка или кешбек. 

Также можно отправлять персональные предложения для участников программы лояльности. 

Предлагать подарочные карты

Если ваши друзья любят получать в подарок алкоголь, но вы сомневаетесь в выборе, то хорошим решением может стать покупка подарочной карты. Именно этим положением руководствуются современные алкоритейлеры. При этом такие карты можно не только продавать, но и дарить клиентам в качестве награды за «верность».

Создать веб-сайт

Даже если продавать алкоголь в Интернете нельзя, никто не мешает ритейлеру рассказать об ассортименте магазина. Сайт служит источником информации о компании, ассортименте и скидках. 

Использовать социальные сети

Социальные сети выступают лицом каждой компании. Именно по постам и стилю общения люди выстраивают свое мнение об образе компании. 

Страница в социальных сетях может стать как платформой для рекламы и привлечения людей, так и для коммуникации с клиентами. 

Для выживания на высококонкурентных рынках нужно применять в работе самые лучшие нововведения. Люди хотят получать персональные предложения, высокий уровень сервиса, низкие цены и веселые мероприятия. Еще 10 лет назад мало кто мог представить алкомаркет таким. Сейчас же работа подобным образом стала обязательным условием для получения стабильного дохода.

Популярные статьи
Оптимизация управления запасами продуктов:…
Оптимизация управления запасами продуктов:…
Продуктовые магазины не могут эффективно…
22.02.2024
Ошибки в ассортименте, которых следует избегать
Ошибки в ассортименте, которых следует избегать
Розничная торговля - одна из самых популярных…
15.02.2024
Как избежать пустых полок и затоваривания
Как избежать пустых полок и затоваривания
За годы существования современной рыночной…
08.02.2024
Популярные программы лояльности в ритейле
Популярные программы лояльности в ритейле
Борьба компаний за новых клиентов -…
01.02.2024
Временный торговый персонал. Как его мотивировать
Временный торговый персонал. Как его мотивировать
Дефицит кадров встречается во всех сферах.…
30.01.2024
Построение отношений с клиентами в розничной…
Построение отношений с клиентами в розничной…
Погоня за новыми клиентами - именно…
25.01.2024
Мерчандайзинг в магазине бытовой техники
Мерчандайзинг в магазине бытовой техники
Техника - важный атрибут повседневной…
23.01.2024
Методы борьбы с Out-of-stock
Методы борьбы с Out-of-stock
Каждый второй ритейлер испытывает проблемы…
18.01.2024
Розничные медиа. Почему они важны
Розничные медиа. Почему они важны
Развитие интернет-шопинга повлияло на…
16.01.2024
Как управлять показателями OSA (On Shelf…
Как управлять показателями OSA (On Shelf…
Определить эффективность работы торговой…
12.01.2024