В 2023 году невозможно представить мир без тотальной цифровизации. Она влияет на каждую сферу жизни. Продажи и продуктовый ритейл не стали исключением.
Игроки FMCG-рынка активно применяют разноплановые инструменты, которые позволяют упрощать работу, совершенствовать аналитику и прогнозировать спрос и прибыль. Давайте же посмотрим, что производители, ретейлеры и агентствам управления и мерчандайзинга применяют в своей работе.
На передовой технологического прогресса находятся ритейлеры. В своей работе они используют не только современные технологии (облачные сервисы), но и те, что находятся в стадии усовершенствования.
Какие же it-технологии сейчас распространены?
Big Data - это большой массив информации, собираемый из множества источников. Применение данной технологии позволяет ритейлерам формировать ассортиментную матрицу, оптимизировать товарные остатки, распределять продукцию.
Big Data может использоваться и для составления прогнозов. Например, анализ данных за предыдущие месяцы помогает предугадать спрос на будущий сезон. Вдобавок технологию используют для выявления точек встречи продукта и покупателя и анализа результатов программ лояльности.
Если не брать аналитический аспект, то Big Data используется для моделирования товарных предложений и предоставления их покупателям при приближении к точкам продаж. Данный способ рекламы относится к геолокационному маркетингу.
Облачные сервисы используют все - от компаний, до обычных людей. Это удобно, потому что позволяет отказаться от создания собственных серверных помещений. В компаниях (ритейл и производители не исключение) облачные технологии используют для удешевления хранения данных и перманентного доступа к документообороту. Помимо этого, каждый сотрудник может работать и получать всю информацию по контрагентам, не выходя из дома.
Если же брать применение только в рамках FMCG-сферы, то облачные технологии используются производителями и ритейлерами для объединения своих информационных баз. Это позволяет компания унифицировать номенклатуру для единого понимания всех участников цепочки от производителя до покупателя.
IoT используется для облегчения управления поставками поставок и минимизации неточностей при инвентаризации.
Например, ритейлеры могут использовать радиочастотные метки (RFID-метки) на базе IoT. Технология представляет собой мгновенную передачу данных от SKU к расчетному средству или инструменту учета. Например, если в магазинах на товарах навешены эти маячки, то при сборе корзины и поднесении ее к сканеру процесс покупки сократится до 30 секунд. Весь товар автоматически сформируется в заказ, а посетителю нужно будет только нажать кнопку “Оплатить”.
Искусственный интеллект и нейросети в обозримом будущем могут заменить ряд специалистов. Сейчас же это удобный инструмент, помогающий усовершенствовать работу.
Например, в ритейле используют сканеры для распознавания лиц. Это позволяет учесть и категоризировать посетителей по полу, возрасту, частоте посещения точек. Можно также обнаружить VIP-клиентов и магазинных воров. Полученные данные используются для формирования персональных предложений, конвертируемых в прибыль.
AI используется и для регулирования выкладки. Анализ данных продаж и спроса поможет внести корректировки в планограмму. Так продажи всегда будут базироваться на максимальном спросе.
Искусственный интеллект может помочь не только аналитикам, но и работникам зала. Камеры могут фиксировать состояние полок и вовремя сигнализировать об обнаружении пустых мест или других проблем. Или же обнаружить, что какая-то часть торгового зала периодически остается без работников. Корректировка графиков поможет сократить расходы улучшить работу с товарами.
В рамках мерчандайзинга “технологии будущего” уже повсеместно используются. Связь с супервайзерами идет через облачные сервисы, планограммы базируются на анализе Big Data, а учет остатков проводится намного быстрее с помощью IoT. В ближайшем будущем мы ожидаем расширение работы камер с состоянием полок.
Если одни мерчандайзеры используют технологии, а другие работают по старинке, то эффективность будет лучше у первых. Поэтому для борьбы с конкурентами технологии незаменимы.
Что касается философского вопроса “заменят ли роботы людей”, то в данном случае этого не стоит ждать. Технологии лишь позволяет мерчандайзерам быстрее и точнее выполнять работу, а оставшееся время использовать для генерации идей по продвижению продуктов и брендов. Не забудем и об улучшении покупательского опыта, на которое тоже останется время. Довольный клиент - ваши самые стабильные продажи.
