Экономика магазина: как меняется эффективность ритейла в 2022 году

27.12.2022
Экономика магазина: как меняется эффективность ритейла в 2022 году

2022 год продолжает тенденции, намеченные с начала COVID-19. Ритейл, как и многие другие сферы, вынужден подстраиваться под новые реалии - закрытие или уход компаний, инфляцию большинства товаров, заинтересованность потребителей в онлайн-сервисах. 

Помимо этого, покупатели стали делать более рациональные и запасливые покупки. Поэтому игроки рынка держат руку на пульсе, обкатывая новые варианты закрытия потребностей.

Сегодня мы поговорим про то, как выглядит ситуация на рынке ритейла. Какие проблемы, решения и направления становятся приоритетными. За основу мы возьмем данные компании NielsenIQ, презентовавшей аналитику по рынку FMCG в октябре 2022 года. 

 

Стратегическая экспансия

Период эпидемии не стал периодом застоя, но некоторые ухудшения заметны. По данным NielsenIQ, с 2018 года самый популярный формат, классический продуктовый магазин, снизил темпы открытия с 98 000 тысяч точек, до 70 000 тысяч.

При этом формат минимаркетов и супермаркетов начал становиться популярнее. Общее количество новых точек ежегодно увеличивается на 6%.

В Казахстане тенденция также прослеживается. Крупные игроки ритейла медленными шагами выталкивают классические, несетевые магазины.

 

Как потребитель выбирает магазин

Общий тренд заметен при выборе продуктов и магазинов. Продовольственные товары выбираются не столько из-за новизны и яркой упаковки, сколько из-за цены, качества и вкуса.

В связи с этим у людей меняются привычки. Новые точки и новинки рынка привлекают только 6% покупателей, при этом добавление ярких промо увеличивает заинтересованность до 45%. Можно подумать, что это много, но еще несколько лет назад новизна привлекала до 80% потенциальных покупателей.

Сейчас людей интересуют низкие цены или места с выгодными предложениями. Первый пункт важен для 73% покупателей, второй - для 69%. 

«Бум» дискаунтеров

Стремление экономить породило тренд на дискаунтеры - магазины с максимально низкими ценами. NielsenIQ утверждает, что количество таких точек увеличивается на 9.9% ежемесячно. Способствует этому затяжная инфляция. 

На рынке появляются новые игроки. Один только «Магнит» к сентябрю 2022 года открыл в России более 500 дискаунтеров «Моя цена». В Казахстане аналогичной ситуации добивается «TOIMART». «Светофор» и «Фикспрайс» начинают ощущать конкуренцию. 

 

Выигрывают чистые онлайн-игроки

Еще один важный тренд - расширения онлайн-ритейлеров. NielsenIQ приводят данные по прибыли омниканальных и онлайн-компаний. В марте 2022 года у омниканальных доход приблизился к 100%, у онлайн-продавцов -  более 160%. После этого месяца началось падение. К сентябрю 2022 года  омниканальные ритейлеры получили лишь 20%, тогда как онлайн-ритейлеры достигли 80%. 

Такой тренд связан с тем, что покупатели оценили удобство заказов. Нет больше необходимости выходить из дома, а самые низкие цены показаны еще на первом экране большинства приложений. 

 

Изменения на рынке FMCG

Если затрагивать глобальные изменения, то можно рассмотреть концентрацию на фиксированной цене. Инфляция расстраивает всех людей, поэтому возможность купить что-то по старой или более низкой цене считается наиболее располагающим к покупке фактором. 

Это хорошо понимают ритейлеры, в связи с чем увеличивают затраты на промо, рассказывающее о скидках. Обычные магазины в среднем увеличивают затраты на 14% в течение сезона, онлайн-компании - на 40%.

Что же можно посоветовать ритейлерам и производителям в 2023 году? Сохраняйте цены, аккуратно вводите новые позиции, сделайте упор на качество продукции. В противном случае даже повышение цены на 1% даст снижение продаж на 5%.

Популярные статьи
7 способов оптимизации тайминга мерчандайзеров
7 способов оптимизации тайминга мерчандайзеров
Работа с мерчандайзерами значительно…
24.01.2023
О важности hr-стратегии в мерчандайзинговом…
О важности hr-стратегии в мерчандайзинговом…
Едва ли бизнес может нормально функционировать,…
17.01.2023
Совмещённый мерчендайзинг - почему это самый…
Совмещённый мерчендайзинг - почему это самый…
Чтобы товары продавались, они должны…
10.01.2023
Экономика магазина: как меняется эффективность…
Экономика магазина: как меняется эффективность…
2022 год продолжает тенденции, намеченные…
27.12.2022
Мерчендайзинговый аудит. Как провести и что…
Мерчендайзинговый аудит. Как провести и что…
Можно ли провести аудит своими силами? Владельцы…
22.12.2022
Тренды FMCG-Сегмента В 2022 году
Тренды FMCG-Сегмента В 2022 году
На чем стали экономить? До 2022 мир…
13.12.2022
Мерчандайзинг на самом деле
Мерчандайзинг на самом деле
Посетители магазина не подозревают о…
05.12.2022
Мерчандайзинг «по-взрослому». Как получить…
Мерчандайзинг «по-взрослому». Как получить…
Мерчандайзинг - комплексный метод улучшения…
29.11.2022
Контроль полевого персонала в совмещенном…
Контроль полевого персонала в совмещенном…
Если раньше на каждую задачу был выделен…
22.11.2022
Без потери качества. Оптимизируем бюджет…
Без потери качества. Оптимизируем бюджет…
Чем тщательнее и профессиональнее вы…
15.11.2022