Планограмма магазина: специфика и тонкости создания

02.09.2021
Планограмма магазина: специфика и тонкости создания

Сегодня мы более подробно поговорим про основной инструмент, используемый для правильный выкладки товаров на стеллажах и полках. Речь пойдет о планограмме. Это лист с графическим изображением расположения продуктов и иных товаров. Он может быть разных видов:

  • Презентация;

  • График;

  • Диаграмма.

А для чего он нужен? Данный документ в руках мерчандайзера становится путеводителем. В нем изображен правильный порядок расположения ассортимента во всем торговом зале. А почему он считается правильным?

Зависит это от двух факторов:

  • Данных из исследований;

  • Коммерческих договоренностей.

В первом случае аналитики собирают много данных. Учитывается и прошлые продажи, и сезонность, и прогнозы прибыли. Во втором случае при составлении планограммы вносятся корректировки – «горячие» места на полках отдаются для товаров, которые необходимо продвигать.

 

Составление планограмм выкладки товаров

 

Как было сказано выше, составлением планограмм занимаются аналитики и маркетологи. Эти люди ответственны за то, как будут идти дела у магазинов. Если эти сотрудники совершат ошибки с планированием, то мерчандайзер будет выкладывать товар неправильно. А неправильная выкладка способствует ухудшению продаж.

Поэтому документ должен быть:

  • Точной;

  • Наглядной;

  • Актуальной.

 

Организация размещение и выкладка товара

 

Новые планограммы, в среднем, подготавливаются каждые одну-две недели. Ответственный за выкладку специалист должен вовремя получать актуальную информацию. В противном случае может создаться ситуация, когда привезли новую партию товара, мерчандайзер все разместил на полках, а потом выясняется, что выкладка радикально отличается от новой планограммы.

 

Когда мерчандайзер получил новую планограмму, то он должен незамедлительно вносить изменения в расположении товаров. Кроме того, в документ могут включить тот товар, который уже несколько недель хранится на складе. В таких случаях происходит ротация товара.

 

Специалист по выкладке должен внимательно относиться как к горизонтальному, так и к вертикальному размещению товаров. Похожие товары должны находится горизонтально, дорогие и дешевые должны отделяться вертикально.

 

Оригинальная выкладка товаров

Если же создалась ситуация, когда по какой-то причине планограмма не поступает к мерчандайзеру, нужно действовать умно.

Либо использовать последние планограммы, либо делать временную оригинальную выкладку. В любом случае – размещение товаров должно быть аккуратным. Привлекательная выкладка товаров – залог хороших продаж.

А за услугами по профессиональному мерчандайингу обращайтесь в агентство «Планограмма». Звоните +7 (700) 836-97-94

 

Популярные статьи
7 способов оптимизации тайминга мерчандайзеров
7 способов оптимизации тайминга мерчандайзеров
Работа с мерчандайзерами значительно…
24.01.2023
О важности hr-стратегии в мерчандайзинговом…
О важности hr-стратегии в мерчандайзинговом…
Едва ли бизнес может нормально функционировать,…
17.01.2023
Совмещённый мерчендайзинг - почему это самый…
Совмещённый мерчендайзинг - почему это самый…
Чтобы товары продавались, они должны…
10.01.2023
Экономика магазина: как меняется эффективность…
Экономика магазина: как меняется эффективность…
2022 год продолжает тенденции, намеченные…
27.12.2022
Мерчендайзинговый аудит. Как провести и что…
Мерчендайзинговый аудит. Как провести и что…
Можно ли провести аудит своими силами? Владельцы…
22.12.2022
Тренды FMCG-Сегмента В 2022 году
Тренды FMCG-Сегмента В 2022 году
На чем стали экономить? До 2022 мир…
13.12.2022
Мерчандайзинг на самом деле
Мерчандайзинг на самом деле
Посетители магазина не подозревают о…
05.12.2022
Мерчандайзинг «по-взрослому». Как получить…
Мерчандайзинг «по-взрослому». Как получить…
Мерчандайзинг - комплексный метод улучшения…
29.11.2022
Контроль полевого персонала в совмещенном…
Контроль полевого персонала в совмещенном…
Если раньше на каждую задачу был выделен…
22.11.2022
Без потери качества. Оптимизируем бюджет…
Без потери качества. Оптимизируем бюджет…
Чем тщательнее и профессиональнее вы…
15.11.2022