Планограмма магазина: специфика и тонкости создания

02.09.2021
Планограмма магазина: специфика и тонкости создания

Сегодня мы более подробно поговорим про основной инструмент, используемый для правильный выкладки товаров на стеллажах и полках. Речь пойдет о планограмме. Это лист с графическим изображением расположения продуктов и иных товаров. Он может быть разных видов:

  • Презентация;

  • График;

  • Диаграмма.

А для чего он нужен? Данный документ в руках мерчандайзера становится путеводителем. В нем изображен правильный порядок расположения ассортимента во всем торговом зале. А почему он считается правильным?

Зависит это от двух факторов:

  • Данных из исследований;

  • Коммерческих договоренностей.

В первом случае аналитики собирают много данных. Учитывается и прошлые продажи, и сезонность, и прогнозы прибыли. Во втором случае при составлении планограммы вносятся корректировки – «горячие» места на полках отдаются для товаров, которые необходимо продвигать.

 

Составление планограмм выкладки товаров

 

Как было сказано выше, составлением планограмм занимаются аналитики и маркетологи. Эти люди ответственны за то, как будут идти дела у магазинов. Если эти сотрудники совершат ошибки с планированием, то мерчандайзер будет выкладывать товар неправильно. А неправильная выкладка способствует ухудшению продаж.

Поэтому документ должен быть:

  • Точной;

  • Наглядной;

  • Актуальной.

 

Организация размещение и выкладка товара

 

Новые планограммы, в среднем, подготавливаются каждые одну-две недели. Ответственный за выкладку специалист должен вовремя получать актуальную информацию. В противном случае может создаться ситуация, когда привезли новую партию товара, мерчандайзер все разместил на полках, а потом выясняется, что выкладка радикально отличается от новой планограммы.

 

Когда мерчандайзер получил новую планограмму, то он должен незамедлительно вносить изменения в расположении товаров. Кроме того, в документ могут включить тот товар, который уже несколько недель хранится на складе. В таких случаях происходит ротация товара.

 

Специалист по выкладке должен внимательно относиться как к горизонтальному, так и к вертикальному размещению товаров. Похожие товары должны находится горизонтально, дорогие и дешевые должны отделяться вертикально.

 

Оригинальная выкладка товаров

Если же создалась ситуация, когда по какой-то причине планограмма не поступает к мерчандайзеру, нужно действовать умно.

Либо использовать последние планограммы, либо делать временную оригинальную выкладку. В любом случае – размещение товаров должно быть аккуратным. Привлекательная выкладка товаров – залог хороших продаж.

А за услугами по профессиональному мерчандайингу обращайтесь в агентство «Планограмма». Звоните +7 (700) 836-97-94

 

Популярные статьи
Разумная экономия в мерчандайзинге: как добиться
Разумная экономия в мерчандайзинге: как добиться
Все компании в сфере ритейла признают…
03.10.2023
СТИМУЛИРОВАНИЕ ЛЮБОПЫТСТВА И ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО…
СТИМУЛИРОВАНИЕ ЛЮБОПЫТСТВА И ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО…
Как эмоции влияют на шоппинг? Приходя…
30.09.2023
КРОСС-МЕРЧАНДАЙЗИНГ В РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛЕ.…
КРОСС-МЕРЧАНДАЙЗИНГ В РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛЕ.…
  Что такое кросс-мерчандайзинг и как…
27.09.2023
Pop-up магазины. Что это и зачем они нужны?
Pop-up магазины. Что это и зачем они нужны?
За последние несколько лет в сфере ритейла…
21.09.2023
Анализ мерчандайзинга: почему он необходим
Анализ мерчандайзинга: почему он необходим
Розничная торговля не стоит на месте.…
19.09.2023
Конкуренция брендов с СТМ
Конкуренция брендов с СТМ
Товары собственных торговых марок прошли…
14.09.2023
Обучение мерчандайзеров. Почему это важно?
Обучение мерчандайзеров. Почему это важно?
Несложно научить мерчандайзеров работе.…
12.09.2023
Тенденции розничной торговли, на которые…
Тенденции розничной торговли, на которые…
С 2022 года ритейл довольно сильно изменился.…
07.09.2023
Особенности потребительского поведения поколения…
Особенности потребительского поведения поколения…
К 2023 году 40% потребителей составляет…
05.09.2023
Стратегии роста малого бизнеса, которые работают
Стратегии роста малого бизнеса, которые работают
Не все начинающие бизнесмены понимают,…
31.08.2023