Все компании в сфере ритейла признают важность мерчандайзинга. При этом не каждый готов выделить достаточный бюджет, чтобы услуга выполнялась на хорошем уровне.
Сегодня мы поговорим о разумных способах экономии в рамках мерчандайзинга, не касающихся сокращения охватов.
Мерчандайзинг - это совокупность действий. Брать под контроль множество задач бывает очень непросто. Стоит держать в голове факт, что не все шаги специалистов повышают эффективность работы с товарами, но каждый из них оплачивается. Поэтому стоит определить проблемные места, которые нужно исправить в первую очередь. Это может быть отсутствие товара на полке (OOS) или недостаток рекламных материалов. Может быть проблема с логистикой или промо.
Решение каждой проблемы строится из разных мер. Чем точнее понимание недостатков, тем меньше действий совершается, а следовательно - экономится бюджет.
Производители часто обращаются к услугам агентств мерчандайзинга. Объем работы зависит как от бюджета, так и от масштабности компании. Крупные игроки могут позволить себе выделенных мерчандайзеров. Благодаря этому повышается фокус на конкретном бренде, улучшается работа с ассортиментом заказчика, предпринимаются шаги для повышения продаж.
Даже крупный бренд стремится к сохранению бюджета. Поэтому частой практикой является выделение специалистов на каждую точку только в пиковые сезоны, а в остальное время довольствоваться либо сокращением адресной программы, либо выполнением регулярных задач совмещенными специалистами.
Экономическая нестабильность заставила участников рынка пересмотреть бюджеты. Теперь все больше компаний склоняются к совмещенной модели. Учитывая большие адресные программы, этот подход позволяет получать максимум эффективности при низких затратах.
Для самих специалистов такая работа остается более тяжелой. Мерчандайзер должен обладать большим объемом информации по всем обслуживаемым брендам и выполнять больше KPI. К этому добавляется и разница стандартов разных заказчиков.
Несмотря на трудности, все основные задачи специалисты выполняют. Кроме того, агентство-подрядчик несет ответственность за результат.
Торговые сети также обращаются к мерчандайзингу. Аналитики этих компаний отслеживают уровень работы с товарами, ее влияние на оборот и удовлетворенность покупателей. Сделав анализ, компания обращается к производителю для совместного решения проблем и выстраивания стратегии продвижения.
Ряд агентств снижают цены на услуги за счет нарушениятрудового и миграционного законодательства. Они считают, что можно меньше платить иностранцам, но при этом получать хорошую прибыль. Такие компании функционируют до первой проверки. После этого их штрафуют и приостанавливают деятельность. Заказчик теряет деньги и время на поиск нового исполнителя.
Легальный способ экономии - обращение к самозанятым и заключение договоров ГПХ. Такие мерчандайзеры выполняют поставленные задачи, но не требуют отпусков и больничных от работодателей.
Важно понимать, что эти работники готовы выполнять только срочные задачи по работе с товарами. Если же агентство пытается выстроить трудовые отношение с работниками без заключения трудового договора, то это также наказывается штрафами.
В мерчандайзинге есть задачи, которые не требуют от исполнителей знаний и опыта. Для их выполнения компании обращаются к краудсорсинговым платформам. Такие люди могут помочь в оценке представленности и доступности товара, исключить риск виртуальных остатков, проконтролировать цены и сроки годности. Они быстро выполняют задачу, отчитываются и получают деньги.
Можно экономить и на обучении, если отказаться от очной формы. Порой дешевле воспользоваться IT-платформами с курсами и интерактивными материалами. Такое обучение не уступает консервативной начитке лекций.
Оптимизировать бюджеты помогает контроль. Если зафиксировать маршрут и время на исполнение каждой задачи, то специалисты начнут выполнять работу более осознанно. Ограничения не только убирают возможность для неоправданной траты времени, но и перекладывают ответственность именно на исполнителей. Агентству достаточно будет взглянуть на показатели в отчете, чтобы выявить неэффективных сотрудников.
Контроля можно добиться только в случае постоянного обмена информацией. Его предоставляет мобильного ПО. С помощью программ можно делать множество операций. Например, мерчандайзеру можно в режиме реального времени поставить задачу снять остатки, проконтролировать сроки годности, сверить ценники. После выполнения задачи он немедленно формирует отчет и отправляет его ответственному лицу.
Как вы можете заметить, есть много способов оптимизации. Рациональнее воспользоваться ими, чем жалеть о результатах при обращении в агентства с низкой репутацией.
