Выкладка продукции: тонкости и особенности

26.08.2021
Выкладка продукции: тонкости и особенности

 

Сегодня мы поговорим про выкладку продукции. Что она из себя представляет? Какие тонкости нужно учитывать? Кому стоит поручить эту работу?

Выкладывать продукцию на полки – задача для внимательных и аккуратных людей. Кроме того, нужна хорошая скорость и реакция. Именно поэтому размещением должны заниматься только профессиональные мерчандайзеры.

Выкладка продукции в магазине представляет собой деятельность по заполнению пустых мест на торговых полках и стеллажах. Товары должны расставляться по порядку, заданному планограммой. Напомним, что планограмма – это визуальное изображение продукции, при расстановке которой учитываются данные маркетингового анализа. На ней изображена выкладка товаров в таком порядке, в котором это будет максимально привлекательно для покупки. Учитывается как горизонтальное, так и вертикальное расположение. Например, популярные товары располагают на уровне глаз, а менее востребованные – ниже к полку.   

Сотрудник, занимающийся выкладкой, размещает товары строго в том порядке, в котором это необходимо. При этом, ему нужно делать эстетическую и ровную выкладку. Аккуратность – залог хорошей репутации магазина. Если продукция будет расставлена беспорядочно, то ее могут просто не найти. А это убытки для магазина.

 

Мерчандайзинг и выкладка товара

 

Как вы уже знаете, размещением и выкладкой товаров в магазине занимается мерчандайзер. Это тот человек, который больше всех несет ответственность за наличие товаров на полках. Помимо правильного и аккуратного размещения товаров ему приходится выполнять сопутствующие задачи:

 

  • Проверять сроки годности;

  • Фиксировать остатки;

  • Менять ценники;

  • Заполнять пустые места, оставшиеся от закончившегося товара.

 

Стандартная ситуация, когда мерчандайзер находится в торговом зале на протяжении целого рабочего дня. С утра до вечера ему нужно все контролировать и регулярно заполнять пустоты на полках. Но есть и другие виды работы мерчандайзеров. Остановимся подробнее на двух:

 

  • Разъездные работники;

  • Акционные работники.

 

Разъездные работники занимаются выкладкой товаров в нескольких торговых точках. Их нанимают в том случае, когда конкретный товар или продуктовая линейка поступила в торговую сеть, и нужно проконтролировать их наличие.

Акционные работники работают по тому же принципу, как и разъездные. Отличие только в том, что это более краткосрочная работа. Помимо этого, мерчандайзеру нужно контролировать наличие POS-материалов.

 

Услуги по выкладке товара

 

Есть большая разница в том, кто занимается выкладкой. Кто-то поручает эту задачу сотрудникам, которые параллельно занимаются другими задачами. Кто-то нанимает новых людей на должность мерчандайзеров. А кто-то пользуются услугами аутсорсинга.

Каждый владелец магазина выбирает мерчандайзера под свои задачи и свой бюджет.

 

Мерчендайзер на выкладку товара

 

Если же вы хотите получить профессионального мерчандайзера, то лучше обратиться в агентство, которое на этом специализируется. Мы, агентство мерчандайзинга «Планограмма», успешно работаем как по России, так и в Казахстане.

 

Плюсы работы с нами:

 

  • Опытные работники;

  • Регулярные отчеты;

  • Избавление от налогового и зарплатного бремени.

 

У нас есть работники под любую вашу задачу. Звоните +7 (700) 836-97-94

Популярные статьи
7 способов оптимизации тайминга мерчандайзеров
7 способов оптимизации тайминга мерчандайзеров
Работа с мерчандайзерами значительно…
24.01.2023
О важности hr-стратегии в мерчандайзинговом…
О важности hr-стратегии в мерчандайзинговом…
Едва ли бизнес может нормально функционировать,…
17.01.2023
Совмещённый мерчендайзинг - почему это самый…
Совмещённый мерчендайзинг - почему это самый…
Чтобы товары продавались, они должны…
10.01.2023
Экономика магазина: как меняется эффективность…
Экономика магазина: как меняется эффективность…
2022 год продолжает тенденции, намеченные…
27.12.2022
Мерчендайзинговый аудит. Как провести и что…
Мерчендайзинговый аудит. Как провести и что…
Можно ли провести аудит своими силами? Владельцы…
22.12.2022
Тренды FMCG-Сегмента В 2022 году
Тренды FMCG-Сегмента В 2022 году
На чем стали экономить? До 2022 мир…
13.12.2022
Мерчандайзинг на самом деле
Мерчандайзинг на самом деле
Посетители магазина не подозревают о…
05.12.2022
Мерчандайзинг «по-взрослому». Как получить…
Мерчандайзинг «по-взрослому». Как получить…
Мерчандайзинг - комплексный метод улучшения…
29.11.2022
Контроль полевого персонала в совмещенном…
Контроль полевого персонала в совмещенном…
Если раньше на каждую задачу был выделен…
22.11.2022
Без потери качества. Оптимизируем бюджет…
Без потери качества. Оптимизируем бюджет…
Чем тщательнее и профессиональнее вы…
15.11.2022