Выкладка продукции: тонкости и особенности

26.08.2021
Выкладка продукции: тонкости и особенности

 

Сегодня мы поговорим про выкладку продукции. Что она из себя представляет? Какие тонкости нужно учитывать? Кому стоит поручить эту работу?

Выкладывать продукцию на полки – задача для внимательных и аккуратных людей. Кроме того, нужна хорошая скорость и реакция. Именно поэтому размещением должны заниматься только профессиональные мерчандайзеры.

Выкладка продукции в магазине представляет собой деятельность по заполнению пустых мест на торговых полках и стеллажах. Товары должны расставляться по порядку, заданному планограммой. Напомним, что планограмма – это визуальное изображение продукции, при расстановке которой учитываются данные маркетингового анализа. На ней изображена выкладка товаров в таком порядке, в котором это будет максимально привлекательно для покупки. Учитывается как горизонтальное, так и вертикальное расположение. Например, популярные товары располагают на уровне глаз, а менее востребованные – ниже к полку.   

Сотрудник, занимающийся выкладкой, размещает товары строго в том порядке, в котором это необходимо. При этом, ему нужно делать эстетическую и ровную выкладку. Аккуратность – залог хорошей репутации магазина. Если продукция будет расставлена беспорядочно, то ее могут просто не найти. А это убытки для магазина.

 

Мерчандайзинг и выкладка товара

 

Как вы уже знаете, размещением и выкладкой товаров в магазине занимается мерчандайзер. Это тот человек, который больше всех несет ответственность за наличие товаров на полках. Помимо правильного и аккуратного размещения товаров ему приходится выполнять сопутствующие задачи:

 

  • Проверять сроки годности;

  • Фиксировать остатки;

  • Менять ценники;

  • Заполнять пустые места, оставшиеся от закончившегося товара.

 

Стандартная ситуация, когда мерчандайзер находится в торговом зале на протяжении целого рабочего дня. С утра до вечера ему нужно все контролировать и регулярно заполнять пустоты на полках. Но есть и другие виды работы мерчандайзеров. Остановимся подробнее на двух:

 

  • Разъездные работники;

  • Акционные работники.

 

Разъездные работники занимаются выкладкой товаров в нескольких торговых точках. Их нанимают в том случае, когда конкретный товар или продуктовая линейка поступила в торговую сеть, и нужно проконтролировать их наличие.

Акционные работники работают по тому же принципу, как и разъездные. Отличие только в том, что это более краткосрочная работа. Помимо этого, мерчандайзеру нужно контролировать наличие POS-материалов.

 

Услуги по выкладке товара

 

Есть большая разница в том, кто занимается выкладкой. Кто-то поручает эту задачу сотрудникам, которые параллельно занимаются другими задачами. Кто-то нанимает новых людей на должность мерчандайзеров. А кто-то пользуются услугами аутсорсинга.

Каждый владелец магазина выбирает мерчандайзера под свои задачи и свой бюджет.

 

Мерчендайзер на выкладку товара

 

Если же вы хотите получить профессионального мерчандайзера, то лучше обратиться в агентство, которое на этом специализируется. Мы, агентство мерчандайзинга «Планограмма», успешно работаем как по России, так и в Казахстане.

 

Плюсы работы с нами:

 

  • Опытные работники;

  • Регулярные отчеты;

  • Избавление от налогового и зарплатного бремени.

 

У нас есть работники под любую вашу задачу. Звоните +7 (700) 836-97-94

Популярные статьи
Биоэквайринг в ритейле: как это работает
Биоэквайринг в ритейле: как это работает
Розничная торговля - прогрессивная сфера.…
01.06.2023
Ротация мерчандайзингового персонала как…
Ротация мерчандайзингового персонала как…
Мерчандайзинг относится к сложным профессиям.…
29.05.2023
Как B2B-компаниям в кризис привлекать клиентов
Как B2B-компаниям в кризис привлекать клиентов
Никакой кризис не сможет остановить…
25.05.2023
Фасовка как условие роста продаж овощей и…
Фасовка как условие роста продаж овощей и…
Фрукты и овощи - одна из самых популярных…
22.05.2023
Как меняется запрос на мерчандайзинг с развитием…
Как меняется запрос на мерчандайзинг с развитием…
За электронной коммерцией будущее. Уже…
18.05.2023
Обучение мерчандайзеров. Что важно учитывать?
Обучение мерчандайзеров. Что важно учитывать?
Мерчандайзинг - это не просто набор…
15.05.2023
Визуальный мерчандайзинг: тренды 2023 года
Визуальный мерчандайзинг: тренды 2023 года
Современный покупатель видит очень много…
12.05.2023
Мерчандайзинг в малом бизнесе. Нужен ли?
Мерчандайзинг в малом бизнесе. Нужен ли?
Владельцы небольших торговых сетей считают,…
04.05.2023
Эффективная маршрутизация мерчандайзинга:…
Эффективная маршрутизация мерчандайзинга:…
Есть два варианта работы мерчандайзеров.…
27.04.2023
Изменение покупательского поведения: что…
Изменение покупательского поведения: что…
В Казахстане довольно часто появляются…
24.04.2023